Mmmm….

Kom gärna hungrig till Entreprenad Live!

Där kommer det att dofta nygrillade hamburgare, serveras Lucys berömda långa korv och en massa annan god mat.

– Hemligheten bakom våra goda hamburgare är att de är tillagade med mycket kärlek. De är grillade på riktig kolbädd, det är gjorda på högrev och med de bästa råvarorna, säger Fredrik Hanborn verksamhetschef på Lucys som står för maten under mässan.

Lucys långa korv, Crazy big dog, är en annan aptitretare som Lucys gjort sig känd för.
– Den är gjord på ett eget recept. Den är 250 gram ren kärlek. Det är en korv med bröd, inte bröd med korv som på många andra ställen.

Lucys växer med mässan och på själva mässområdet kommer det att finnas två serveringar. Förutom korv och hamburgare serveras lagad lunch att köpa, inte minst för utställarna.
– På torsdagen blir det entreprenadgryta, en fantastisk gryta gjord på högrev som fått långkoka i fjorton timmar. På fredagen blir det chili con carne med ris och på lördagen köttbullar med potatismos.

– Entreprenad Live är härligt. Det kommer bara dit en massa glada människor som är där för att ha trevligt, säger Fredrik Hanborn.

Fotnot: Sedan förra mässan har Lucys växt rejält. Nu har driver även en anläggning på gamla Ljungbyhed flygflottilj med restaurang, vandrarhem och campus. Den gamla flygflottiljen rymmer i dag sex utbildningar, bland annat till flygledare och pilot. Lucy serverar också på massor av event runt om i Skåne.